網(wǎng)紅自熱火鍋運(yùn)輸中起火 安全性再受質(zhì)疑

，正確使用是安全的。

消防

使用后的發(fā)熱包

避免與水再次接觸

北京

、浙江等地消防隊(duì)員曾做過實(shí)驗(yàn)，向自熱食品底座注入礦泉水后，只需二十秒，上部食物就開始煮沸，并冒出熱氣。此時(shí)如果自熱食品出氣口被不慎堵住，很容易就會(huì)造成整體包裝膨脹，甚至最終爆炸。

北京市大興區(qū)消防救援支隊(duì)宣傳科科長(zhǎng)劉丙濤告訴北青報(bào)記者

，自熱食品的發(fā)熱包大致是以下幾類成分：一類是白色粉末狀的生石灰(氧化鈣)，遇水生成氫氧化鈣并釋放大量熱，但水溫一般只能達(dá)到60-80 ℃左右;另一類是鐵粉、鋁粉、鎂粉、炭粉和鹽，遇水后發(fā)生原電池反應(yīng)，釋放熱量;還有就是在第二類的基礎(chǔ)上加入石灰粉末，這種加熱反應(yīng)會(huì)更劇烈，且產(chǎn)生大量氣體。市場(chǎng)上自熱食品有很多種，這些商品不僅在包裝上寫明操作方法，還特別標(biāo)注“加熱時(shí)請(qǐng)放在防燙桌面上使用”“請(qǐng)勿撕開發(fā)熱包”“兒童勿獨(dú)立操作”等警示。

消防人員表示

，如果在使用中操作不當(dāng)，不按說(shuō)明操作確有“爆炸”危險(xiǎn)。若使用者在將預(yù)留的出氣口封住(堵住)時(shí)，加熱反應(yīng)劇烈后，產(chǎn)生大量氣體(氫氣)，無(wú)法釋放，結(jié)果發(fā)生“爆炸”，“市民使用自熱食品時(shí)一定要嚴(yán)格按照操作說(shuō)明，把透氣孔打開，且盡量放置于隔熱墊上