乳業(yè)“百億俱樂部”迎來“新鮮”成員。4月25日晚間，國內(nèi)乳業(yè)“新鮮”勢力代表品牌新乳業(yè)發(fā)布2022年業(yè)績報告
。報告顯示，2022年新乳業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入100.06億元，同比增長11.59%，歸屬于母公司所有者的凈利潤3.62億元，同比增長15.77%。2023年第一季度營業(yè)收入25.21億元，同比增長8.84%；歸母凈利潤6108.15萬元，同比增長40.56%，扣非后凈利潤同比增長115.57%。新乳業(yè)實現(xiàn)規(guī)模
、盈利的快速增長，整體業(yè)績增速顯著高于行業(yè)大盤水平，并首次突破百億元規(guī)模大關(guān)。
【資料圖】
上市以來連續(xù)四年保持營收與利潤雙雙穩(wěn)健增長，并順利邁上百億新臺階
，新乳業(yè)的“鮮戰(zhàn)略”已步入新階段，主要業(yè)績驅(qū)動模式持續(xù)得到強化，作為“鮮進分子”的區(qū)域性龍頭乳企地位以及“非傳統(tǒng)科技型乳企”特色更加鮮明。“新鮮”勢力正式挺進百億陣營，也標志著國內(nèi)乳品市場“新鮮”變局已蔚然成型。“鮮酸雙強”產(chǎn)品策略收效顯著
報告指出
，新乳業(yè)持續(xù)宣貫“鮮立方”戰(zhàn)略，在“品類、品牌、渠道、用戶”等方面立體化推進戰(zhàn)略落地，進一步強化以突出“鮮價值”為核心、以“低溫優(yōu)先，鮮酸雙強”為主導的產(chǎn)品策略，2022年低溫產(chǎn)品營業(yè)收入占比超過50%。數(shù)據(jù)顯示
，2022年新乳業(yè)低溫鮮奶及低溫酸奶優(yōu)于行業(yè)表現(xiàn)，低溫鮮奶同比實現(xiàn)超15%的增長，全國市占率超過10%，低溫酸奶在行業(yè)整體下行的環(huán)境下逆勢突破增長。其中
，低溫鮮奶明星產(chǎn)品系列“24小時”品類結(jié)構(gòu)升級
，“24小時限定娟姍鮮牛乳”上市首月即成為高端鮮奶TOP明星產(chǎn)品，“24小時黃金營養(yǎng)乳”在華東區(qū)域成功上市
，進一步推動了“24小時”系列產(chǎn)品在全國范圍升級拓展，帶動“24小時黃金營養(yǎng)乳”實現(xiàn)同比增長近50%
。
國潮牛乳“今日鮮奶鋪”基于不同消費場景和香濃口味推出的“濃系列”
，取得良好市場反饋
。今日鮮奶鋪產(chǎn)品2022年同比增長超過200%
，在去年雙十一“期間最高位列抖音”鮮奶爆款榜第一名、天貓低溫鮮奶榜第二名
。
與此同時，新乳業(yè)開發(fā)的行業(yè)首款專利菌種自身發(fā)酵產(chǎn)氣酸奶“酸奶生‘汽’了”
，在2022年借力數(shù)字化營銷工具進行優(yōu)化迭代，年銷售收入超過2500萬元
，表現(xiàn)出亮眼的大單品勢態(tài)
。
朝日唯品2022年有機系列取得同比超過200%的增長；牧場酪乳將“環(huán)?div id="jfovm50" class="index-wrap">？沙掷m(xù)”與“愜意體驗”融為一體
，推出當年銷售收入即突破5，000萬元。
華創(chuàng)證券研報指出
，低溫鮮奶供需共振，2020年以來加速滲透。隨著供給端中國冷鏈物流及加工技術(shù)快速發(fā)展，全國性乳企跨區(qū)積極布局，加快品類消費者教育；需求端，疫情后國民健康免疫意識提升，且定位必選需求韌勁更足，故供需共振下2020年后低溫鮮奶加速滲透
，尼爾森數(shù)據(jù)顯示
，2020-2021年低溫鮮奶增速均維持20%左右增長。
創(chuàng)新驅(qū)動打造“非傳統(tǒng)科技型乳企”
2022年
，新乳業(yè)持續(xù)推進產(chǎn)品迭代創(chuàng)新強化“鮮”定位，獲得了良好的市場反響
，新品年度收入貢獻率超過10%。通過科技和創(chuàng)新的雙輪驅(qū)動策略
，立足長期的研發(fā)積累
，新技術(shù)、新工藝的應用
，以消費者價值為導向的產(chǎn)品和服務創(chuàng)新
，新乳業(yè)長期的核心競爭力得到不斷增強。
通過發(fā)掘新媒體平臺所呈現(xiàn)的消費趨勢，新乳業(yè)快速上市冰淇淋酪乳
、芋泥厚乳等新潮產(chǎn)品，搶占潮流風口
。行業(yè)內(nèi)首款“酸奶x甜品x奶酪”的跨界產(chǎn)品“味蕾游記”
，采用三項自主研發(fā)專利，成都首發(fā)上市即在當?shù)匦〖t書霸屏占領(lǐng)
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！叭夏翀觥薄熬羝贰薄鞍奶靥m”有機系列等特色創(chuàng)新產(chǎn)品，實現(xiàn)翻番增長
，進一步構(gòu)建和強化立體化產(chǎn)品矩陣。
產(chǎn)品迭代創(chuàng)新的底氣來自科研成果的厚積薄發(fā)
。新乳業(yè)不斷完善科技研究院+“四洲六國”的研發(fā)體制，立足長遠的基礎(chǔ)科研服務當下的產(chǎn)品開發(fā)
。2022年
，新乳業(yè)自有菌種庫菌株數(shù)量超過1300株，自繁胚胎實驗室投入使用，復合酶體系創(chuàng)新工藝技術(shù)
、異型發(fā)酵乳酸菌代謝途徑研究、乳質(zhì)構(gòu)重建關(guān)鍵技術(shù)研究等多項基礎(chǔ)研究均取得顯著進展
，并陸續(xù)投入“初心”“酸奶生‘汽’了”“云朵慕斯”等產(chǎn)品研發(fā)應用
。
報告期內(nèi)
，新乳業(yè)榮獲行業(yè)級科技進步獎5項
，申請專利27項，獲授權(quán)專利44項
。“益生菌包埋技術(shù)在乳品中的應用研究及產(chǎn)業(yè)化”獲得中國乳制品工業(yè)協(xié)會2022年技術(shù)進步獎一等獎
；旗下九家乳品品牌獲得國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟“優(yōu)質(zhì)乳工程助力國民計劃功臣企業(yè)獎”
；氣泡酸奶、“初心”零糖酸奶在2022年WFA（WowFoodAwards）創(chuàng)新食品評鑒大賽中分別摘得金獎和銀獎
，“活潤晶球”酸奶獲得第四屆全球食品綜合創(chuàng)新獎（iSEE），創(chuàng)新實力與產(chǎn)品得到行業(yè)高度認可
。
（文章來源：證券日報）
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