(資料圖片)
5月10日
,喜茶在官方微信公眾號推出了其“甄選茶園標準”
,向外界展示這些甄選茶園的各項細節(jié)。
據(jù)了解
,4月初開始,喜茶分布在云南普洱
、四川榮縣、福建寧德等地的7000畝甄選茶園展開了春茶采摘
。喜茶方面表示
,將在2023年實現(xiàn)主要茶葉配方自主的研發(fā)。
喜茶的“甄選茶園標準”包含了對產(chǎn)地環(huán)境
、茶樹品種
、栽培管理等全方面的要求。在茶葉鮮葉采購環(huán)節(jié)
,喜茶以“定產(chǎn)定銷”的方式對甄選茶園的茶葉進行采購
,大幅降低了茶葉鮮茶原料的采購成本。在茶葉拼配窨制環(huán)節(jié)
,喜茶深入茶葉加工廠,以駐廠的方式指導(dǎo)和監(jiān)督制茶過程
,提升茶葉制作品質(zhì)和效率,降低生產(chǎn)成本