在懶人經(jīng)濟(jì)
預(yù)制菜是一個(gè)非常大的概念
預(yù)制菜新穎也傳統(tǒng)。早在先秦時(shí)期就已有腌菜干菜
泡菜是“剛需”
山農(nóng)股份搶占新賽道先機(jī)
泡菜作為預(yù)制菜家族中的一員
在過(guò)去
家庭自制的泡菜在大幅減少
,但需求又具有一定的剛性。山農(nóng)股份有限公司就是在這樣的時(shí)代背景下創(chuàng)立的,并且因此獲得了巨大的發(fā)展機(jī)會(huì),曾先后被授予了浙江省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、浙江省著名商標(biāo)、浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)、浙江省知名商號(hào)等稱(chēng)號(hào)。從田間到舌尖
山農(nóng)泡菜要好吃也要新鮮
泡菜作為擁有較高群眾基礎(chǔ)的“傳統(tǒng)食材”
,如何在新消費(fèi)領(lǐng)域里搶占先機(jī),山農(nóng)股份對(duì)此也進(jìn)行了探索和實(shí)踐國(guó)人長(zhǎng)久以來(lái)的飲食習(xí)慣就是追求新鮮
山農(nóng)股份從源頭把控品質(zhì),嚴(yán)格管理蔬菜種植基
山農(nóng)乳酸菌泡菜是廚師和科研人員共同做的一道菜
低鹽乳酸菌發(fā)酵工藝
為“小泡菜”賦予“大營(yíng)養(yǎng)”
作為一名泡菜食用愛(ài)好者
,山農(nóng)創(chuàng)始人始終在為了打造更健康的乳酸菌泡菜而努力。由其帶領(lǐng)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)多年來(lái)始終專(zhuān)注于研發(fā)創(chuàng)新乳酸菌泡菜,其中低鹽乳酸菌發(fā)酵工藝成功填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)外泡菜制作生產(chǎn)的技術(shù)空白,不僅攻克了傳統(tǒng)制作過(guò)程中存在的弊端,更是保留了泡菜的獨(dú)特風(fēng)味及豐富的乳酸菌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。經(jīng)創(chuàng)新工藝制作生產(chǎn)的山農(nóng)乳酸菌泡菜
,富含以乳酸菌為主的功能菌群,安全健康,有關(guān)研究表明,植物活性乳酸菌對(duì)腸道健康、免疫支持和體重管理都有十分積極的影響。上市以來(lái)深受消費(fèi)者的喜愛(ài),并榮獲中國(guó)綠色食品、浙江省名牌農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。小泡菜“新業(yè)態(tài)”
撬動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興
山農(nóng)乳酸菌泡菜是一盤(pán)健康又美味的菜,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后撕開(kāi)包裝即可食用
,還可加入其他菜品中,一小塊泡菜便能起到解膩、調(diào)味、增香的效果。有了乳酸菌泡菜的參與,家庭餐桌也變得更為豐富了。山農(nóng)乳酸菌泡菜也不僅僅是一盤(pán)菜,它一頭鏈接產(chǎn)地田頭
將新鮮蔬菜進(jìn)行加工制成預(yù)制菜還可以降低農(nóng)產(chǎn)品損失率
,提高農(nóng)民收益,從種植到加工再到運(yùn)輸和銷(xiāo)售,農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)是助力鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的新引擎,對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民都產(chǎn)生了積極影響。山農(nóng)股份地處山清水秀的浙江溫州藤橋,這里氣溫溫和
,土地肥沃,光熱水資源豐富,極其適宜發(fā)展蔬菜生產(chǎn),且蔬菜種植歷史悠久,有相當(dāng)多的農(nóng)村家庭依然以種植蔬菜為生。山農(nóng)引入現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)模式
,充分利用現(xiàn)有土地資源優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展綠色蔬菜種植基地,帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)種植蔬菜,并與農(nóng)戶(hù)簽訂訂單,同時(shí)常年聘請(qǐng)農(nóng)技教授蒞臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),向農(nóng)戶(hù)講解并示范綠色食品蔬菜的種子選用、種植技術(shù)規(guī)范等要求。山農(nóng)采用的“企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”形式一定程度上緩解了散戶(hù)存在的銷(xiāo)路單一
、銷(xiāo)量慘淡等問(wèn)題,使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)得到保障民以食為天
在預(yù)制菜賽道上
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)
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