很多人體檢時(shí)
【資料圖】
會(huì)被醫(yī)生告知“動(dòng)脈硬化”
那到底什么才是動(dòng)脈硬化
有什么明顯特征？
怎么吃可以改善動(dòng)脈硬化
？
今天小編就和大家聊一聊~
1
身體有這些表現(xiàn)
可能是血管變硬了
走急了胸口疼
，扭頭的時(shí)候頭暈，突然幾分鐘意識(shí)不清楚
，腿腳涼
、麻、痛
，這些都可能和動(dòng)脈粥樣硬化有關(guān)
！
動(dòng)脈血管用的時(shí)間長了，在種種危險(xiǎn)因素的作用下
，可能會(huì)發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化
，有時(shí)候也簡稱為動(dòng)脈硬化（動(dòng)脈粥樣硬化是動(dòng)脈硬化的最多見的一種形式)。
動(dòng)脈硬化很常見
，隨年齡遞增
。動(dòng)脈硬化發(fā)展到一定程度，逐漸增大的粥樣硬化斑塊會(huì)造成血管越來越狹窄
，使血流通過困難
，導(dǎo)致供血部位的缺血，從而產(chǎn)生疼痛等一系列不良后果
。
●走急了胸口疼
例如
，最常聽說的冠心病（冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病)就是典型的動(dòng)脈硬化造成的問題
。冠狀動(dòng)脈是給心臟（心?div id="4qifd00" class="flower right">
。┕┭难堋９跔顒?dòng)脈狹窄后，血流通過出現(xiàn)困難，心肌就會(huì)出現(xiàn)供血不足，患者會(huì)感到胸部疼痛。尤其在運(yùn)動(dòng)或情緒激動(dòng)等情況下，也就是心臟加大工作量時(shí)，更容易出現(xiàn)癥狀 ，即前面說的胸口疼
，專業(yè)名稱叫心絞痛。如果冠狀動(dòng)脈發(fā)生嚴(yán)重狹窄或急性閉塞
，可能引發(fā)急性心肌梗死
，甚至威脅生命。
●扭頭的時(shí)候頭暈
頸動(dòng)脈狹窄到一定程度
，給大腦供血受阻
，可能出現(xiàn)頭暈等表現(xiàn)，扭頭的時(shí)候可能加重
，甚至?xí)炟?div id="m50uktp" class="box-center"> 。腦血管本身出現(xiàn)狹窄，也會(huì)發(fā)生腦供血不足
，輕者可能出現(xiàn)一過性的癥狀（短暫性腦缺血）
，而嚴(yán)重狹窄閉塞導(dǎo)致的急性供血不足可能造成腦梗塞等嚴(yán)重情況
。
●腿腳涼、麻
、痛
同樣
，老年人如果發(fā)現(xiàn)走路時(shí)小腿肌肉疼痛，停下來歇會(huì)兒疼痛又緩解了
，或是經(jīng)常覺得腿腳發(fā)涼
，尤其是冬春季節(jié)或夜里比較嚴(yán)重，也千萬別以為這是衰老的正常表現(xiàn)
，這種情況也往往和動(dòng)脈硬化造成的血管狹窄或閉塞有關(guān)
。下肢動(dòng)脈出現(xiàn)粥樣硬化、狹窄
，造成下肢缺血
，患者會(huì)感到疼痛，尤其在運(yùn)動(dòng)時(shí)可加重，需要停下來休息，稱為間歇性跛行。
如果動(dòng)脈粥樣硬化繼續(xù)發(fā)展導(dǎo)致下肢血管出現(xiàn)嚴(yán)重狹窄和閉塞
，甚至可造成下肢壞死、截肢等后果。還有研究提示，出現(xiàn)間歇性跛行患者發(fā)生心肌梗死風(fēng)險(xiǎn)增加4倍。此外，粥樣硬化斑塊可能發(fā)生破裂出血
，引發(fā)急性血栓形成，造成血管急性閉塞，導(dǎo)致供血的部位發(fā)生壞死。注意：經(jīng)常腿抽筋也要小心
。并不是所有腿抽筋都是缺鈣導(dǎo)致，還有很多原因。夜間腿抽筋隨著年齡增長而增加，當(dāng)發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化或存在血栓時(shí)，可導(dǎo)致小腿肌肉麻木、疼痛甚至痙攣。2
想要改善動(dòng)脈硬化
一定先要學(xué)會(huì)吃
2021年7月，歐洲心臟病學(xué)會(huì)旗下雜志《Cardiovascular Research（心血管研究雜志）》發(fā)表文章
，回顧了各種食物預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的證據(jù)。文章指出，對于健康成年人來說，為降低動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)，要限鹽，少吃動(dòng)物來源的食物。另一方面
，可多吃植物性食物 ，包括全谷物、蔬菜
、水果、豆類
、堅(jiān)果
，用橄欖油和其他富含不飽和脂肪酸的油來替代黃油和動(dòng)物脂肪。
目前
，中國健康生活方式預(yù)防心血管代謝疾病指南以及歐洲心臟病學(xué)會(huì)、美國心臟協(xié)會(huì)的心血管病預(yù)防指南，都提供了健康飲食的方式。1. 肉類：紅肉和加工肉類顯著增加心血管風(fēng)險(xiǎn)
在肉類方面
，紅肉和加工肉類顯著增加心血管風(fēng)險(xiǎn)，而適量吃禽肉對心血管風(fēng)險(xiǎn)無明顯影響。該研究建議，加工肉只能偶爾吃，而紅肉也要限量，每周不超過2份（每份2兩，約200g）。白肉（禽肉）可以適量吃，每周不超過3份（每份2兩，約300g）。此外
，《中國居民膳食指南（2022）》也建議，每天食用動(dòng)物性食物120g～200g，每周至少2次水產(chǎn)品。2. 雞蛋：建議每天吃1個(gè)雞蛋
有研究顯示
，根據(jù)目前的證據(jù)健康人群每周最多吃3份（每份2個(gè)）或每天吃1個(gè)雞蛋，是可以的。《中國居民膳食指南（2022）》特別提出每天吃一個(gè)雞蛋
，因?yàn)殡u蛋的營養(yǎng)價(jià)值很高，但一些人群擔(dān)心其膽固醇含量，然而諸多研究表明，每天吃一個(gè)雞蛋的營養(yǎng)效益遠(yuǎn)高于其膽固醇的影響。3. 奶制品：適量喝奶并不會(huì)增加心血管風(fēng)險(xiǎn)
有文章指出
，當(dāng)前證據(jù)支持每天喝一杯牛奶，每周吃3小份（每份50g）奶酪，包括每天喝1份（200g）酸奶。不論是全脂奶還是低脂奶，在飲食均衡的情況下，適量喝并不會(huì)增加心血管風(fēng)險(xiǎn)。《中國居民膳食指南（2022）》推薦
，每天食用奶及奶制品300g～500g
。
4. 魚：適量吃魚，還可防動(dòng)脈粥樣硬化
有研究證據(jù)表明
，每周吃2份～4份（每份3兩）魚
，可防動(dòng)脈粥樣硬化。
《中國居民膳食指南（2022）》強(qiáng)調(diào)每周至少吃2次水產(chǎn)品
，因?yàn)閲顺孕笕廨^多