痛風(fēng)被稱為“不死的癌癥”，這種疾病雖然不會(huì)危及生命
，但卻超級(jí)痛苦。只要痛風(fēng)發(fā)作，那感覺就仿佛在“上刑”。想遠(yuǎn)離這種痛苦，飲食上還真得多注意
(資料圖片僅供參考)
因?yàn)槭秤绵堰屎扛叩氖澄锖?div id="m50uktp" class="box-center"> ，一部分嘌呤?huì)在人體內(nèi)通過(guò)代謝轉(zhuǎn)化成嘌呤堿的形式，構(gòu)成人體的遺傳物質(zhì)
問(wèn)題來(lái)了：如果患有痛風(fēng)
，平時(shí)到底應(yīng)該怎么吃？圖片來(lái)源：piqsels
這7類食物，痛風(fēng)患者最好不吃
患有痛風(fēng)和高尿酸血癥的人群要想避免痛風(fēng)的發(fā)作
，飲食上最好不要攝入高嘌呤的食物。理論上嘌呤含量超過(guò)150mg/100g的食物都屬于高嘌呤食物。1
動(dòng)物內(nèi)臟：
這類食物的嘌呤含量普遍較高
，比如大家常吃的豬肝、雞肝、熟鴨肝、熟鵝肝的嘌呤含量分別為275mg/100g、317mg/100g、398mg/100g、408mg/100g，妥妥的都是高嘌呤食物。2
甲殼類食物：
大部分甲殼類食物都屬于高嘌呤食物，比如河蟹
、大閘蟹、龍蝦、皮皮蝦、扇貝、牡蠣、生蠔、蛤蜊、貽貝等，它們的嘌呤含量都超過(guò)了150mg/100g，其中貽貝的嘌呤含量高達(dá)414mg/100g。圖片來(lái)源：piqsels
3
濃肉湯：
肉湯雖然美味但其含有的嘌呤含量可不低
，并且會(huì)隨著熬煮時(shí)間的延長(zhǎng)而增加，湯汁越濃嘌呤含量越高。豬肉湯熬煮不超過(guò)8小時(shí)圖片來(lái)源：piqsels
為了預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作最好不喝肉湯，如果是在痛風(fēng)急性發(fā)作期絕對(duì)不要喝
4
酒：
常見酒類的總嘌呤含量一般都不超過(guò)10mg/100g
有相關(guān)Meta分析顯示：飲酒可增加痛風(fēng)的發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)
圖片來(lái)源：《中國(guó)居民膳食指南2022版》
5
含糖飲料和果汁：
含糖飲料包括各種果汁，通常含有大量的果葡糖漿或果糖
，會(huì)促進(jìn)尿酸生成。過(guò)多糖的攝入還可能會(huì)引起胰島素抵抗，間接減少尿酸的排泄。另外，果糖含量較高的水果也要少吃
，比如香蕉、葡萄。6
咖啡伴侶：
有研究顯示
，適量喝咖啡對(duì)預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作有一定幫助?div id="d48novz" class="flower left">但咖啡伴侶中加入了糖和奶精
7
調(diào)味品：
某些廚房中常見的調(diào)味品嘌呤含量較高，不利于控制痛風(fēng)
比如雞精
圖片來(lái)源：pexels 攝影師：Tom Swinnen
這4類食物
雖然有些食物痛風(fēng)患者不建議吃
1
海鮮：
嘌呤含量不是特別高的海鮮可以適當(dāng)吃
2
畜禽肉：
豬牛羊
3
粗糧：
大部分的粗糧屬于中等嘌呤的食物
圖片來(lái)源：pixabay 攝影師：621hjmit
即便是中等嘌呤的粗糧也不用太擔(dān)心
4
豆制品：
有研究顯示，食用豆類可能不會(huì)增加痛風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)
只不過(guò)未經(jīng)加工的大豆嘌呤含量較高
圖片來(lái)源：piqsels
這5類食物
有些食物即便是患有痛風(fēng)也能放心吃
1
牛奶：
牛奶中的嘌呤含量非常低，僅為1mg/100g