在被譽(yù)為“中國(guó)食用菌之都”的福建寧都古田縣
,沿路可見(jiàn)一排排整齊的保溫隔熱大棚或菇棚。古田縣中菌農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理黃忠生介紹:“借助全域興趣電商,原產(chǎn)地的產(chǎn)品可以直達(dá)消費(fèi)者餐桌。我們還通過(guò)視頻教程幫助消費(fèi)者了解食用菌的多樣化食用。今年上半年
,通過(guò)全域興趣電商,我們賣(mài)出了60萬(wàn)單的古田銀耳產(chǎn)品
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在近日舉辦的助力食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)布會(huì)上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心二級(jí)研究員張照新表示
,農(nóng)產(chǎn)品電商尤其是全域興趣電商的發(fā)展
,不僅是推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?div id="jfovm50" class="index-wrap">;瘮U(kuò)張、特色產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化的新舉措
,也是培育特色產(chǎn)品品牌
、拓展產(chǎn)品價(jià)值增值空間、加速產(chǎn)業(yè)帶形成的新動(dòng)力
。
“短視頻
、直播實(shí)際上是多維度的信息交流
,能實(shí)現(xiàn)雙向即時(shí)的互動(dòng)
,激發(fā)消費(fèi)者的潛在需求
。產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力由過(guò)去單純的消費(fèi)拉動(dòng)變成了消費(fèi)拉動(dòng)和供給引領(lǐng)相結(jié)合
,為農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)帶來(lái)了新動(dòng)力?div id="jfovm50" class="index-wrap">!睆堈招抡f(shuō)。
(資料圖)
中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授陳衛(wèi)平認(rèn)為
,在全域興趣電商模式中
,農(nóng)業(yè)企業(yè)可通過(guò)產(chǎn)業(yè)資源鑲嵌和產(chǎn)業(yè)主體鑲嵌兩種形式
,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量
、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)包容性發(fā)展
,助力鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)內(nèi)生發(fā)展
。
其中,產(chǎn)業(yè)資源鑲嵌是對(duì)產(chǎn)業(yè)環(huán)境中的資源深入了解和充分利用
,挖掘產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)和潛在價(jià)值
,通過(guò)全域興趣電商的興趣推薦機(jī)制
,提高產(chǎn)業(yè)聲量
。產(chǎn)業(yè)主體鑲嵌是與產(chǎn)業(yè)各主體間關(guān)系的緊密合作
,包括消費(fèi)者
、小農(nóng)戶、供應(yīng)商
、服務(wù)商等產(chǎn)業(yè)主體
,通過(guò)價(jià)值共創(chuàng)機(jī)制,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)整合和發(fā)展質(zhì)量升級(jí)
。
據(jù)鮮珥家(福建)生物科技有限公司副總張麗斌介紹,隨著抖音電商等新渠道拓寬銷(xiāo)路
、屏南本地交通便利性不斷提高,本地菌菇產(chǎn)業(yè)從原本零散
、小規(guī)模
、自發(fā)的生產(chǎn)狀態(tài)逐步發(fā)展為集中的產(chǎn)業(yè),以農(nóng)業(yè)合作社或企業(yè)的方式形成規(guī)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。目前
,鮮珥家在抖音電商日均銷(xiāo)售上萬(wàn)單
。
陳衛(wèi)平分析,短視頻
、直播的內(nèi)容呈現(xiàn)形式,展現(xiàn)了種植
、采摘
、晾曬
、加工
、儲(chǔ)存的全過(guò)程和傳統(tǒng)工藝等,突破了單一的“吃”的屬性
,突出本地風(fēng)味的獨(dú)特元素,激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望,凸顯出產(chǎn)業(yè)特色
。
當(dāng)前,基于全域興趣電商形成了一些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶
,正在形成新的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)力量
。
據(jù)悉,抖音電商“山貨上頭條”助農(nóng)項(xiàng)目正是要在鄉(xiāng)村商家培育
、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接提效
、消費(fèi)認(rèn)知打造等方面深度發(fā)力
,進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶提質(zhì)增效。為了更深入特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶
,今年
,“山貨上頭條”助農(nóng)項(xiàng)目從聚焦“區(qū)域?qū)m?xiàng)主題助農(nóng)活動(dòng)”升級(jí)至“助農(nóng)產(chǎn)業(yè)扶持”,并將食用菌產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)助力對(duì)象
。
“山貨上頭條”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人魏盈盈介紹
,今年上半年,隨著貨品補(bǔ)貼和專(zhuān)項(xiàng)資源的投入
,抖音電商里食用菌類(lèi)目獲得了銷(xiāo)售增長(zhǎng)
,整體商品交易總額同比增幅達(dá)122%
。其中,福建優(yōu)質(zhì)的菌菇雪耳借電商“出山”
,該省食用菌商品銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)178%
,商品款數(shù)同比增長(zhǎng)117%。同時(shí)
,福建省銷(xiāo)售食用菌的農(nóng)貨商家數(shù)量同比增長(zhǎng)了91%。菌湯包、本草銀耳、羊肚菌、即食銀耳羹和竹蓀等食用菌細(xì)分商品走上更多城市消費(fèi)者餐桌。
“農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶是提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平,提升農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益的內(nèi)在要求
;也是發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)集群集聚效應(yīng),拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,帶動(dòng)農(nóng)民增收,促進(jìn)地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要路徑?div id="m50uktp" class="box-center"> !睆堈招抡f(shuō) 。
扶助農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展是一個(gè)長(zhǎng)期工程。面對(duì)食用菌產(chǎn)品市場(chǎng)認(rèn)知待提升
、消費(fèi)活力需進(jìn)一步激活等問(wèn)題,魏盈盈表示