夜經(jīng)濟
,是唐代“晝夜喧呼,燈火不絕”的盛景
,亦是明清“火把、油燈照亮夜空,伴著喧囂到深夜”的熱鬧。從古至今,夜經(jīng)濟的繁榮度都是一座城市經(jīng)濟開放度、便利度和活躍度的晴雨表。
(相關(guān)資料圖)
當暮色漸濃
,霓虹亮起,與溫度一起飆升的,還有一座城市的活力。高溫炙烤的泉城大地,于今夏的無數(shù)個夜晚煥發(fā)出新的魅力:在夜市擁抱美食,在音樂節(jié)體驗狂歡,在后備箱集市解鎖歡樂,濟南夜經(jīng)濟滿載煙火,走在了潮流前沿。城市夜經(jīng)濟的繁榮離不開文化的支撐,齊魯大地的人文沃土
,滋養(yǎng)著一方發(fā)展,也讓更多人認識和了解這座城。在國內(nèi)夜經(jīng)濟發(fā)展熱潮席卷之時,濟南諸多“網(wǎng)紅地標”脫穎而出,這得益于政策的加碼,也是一座城市在消費“新藍海”中開疆拓土的最真實寫照
。
濟南街頭,深夜里的“后備箱文化”
。
煙火升騰的地方
6月16日
,濟南東城,環(huán)聯(lián)1904夜經(jīng)濟主題街區(qū)開門納客
。這個占地150畝的主題街區(qū),以“夜經(jīng)濟”為名
,連日來熱度和口碑持續(xù)攀升。
一連多日
,當天色還未沉下
,環(huán)聯(lián)就開始了熱鬧。錯落有致的攤前擠滿了人
,排號聲混雜著手機付款的聲音
,燒烤師傅額頭甩下汗水
,游客扔出套圈
,行進的隊伍匯成長河
。
湯海波經(jīng)營的“胖子鐵板魷魚”
在一家魷魚攤前
,排號的客人圍滿了街。一名壯漢從開水里撈出魷魚,放到鐵板上,炙烤的聲音瞬間浸入空氣里。一旁的女子站在攤前,向客人確認著單號。鐵板上冒出汩汩白氣,空氣中彌漫著干料的辛香
。
他叫湯海波,是環(huán)聯(lián)有名的“魷魚哥”
,在濟南做鐵板魷魚生意已有整整17年
。時間回到2006年,那時湯海波初到濟南
,在洪樓附近租了一個攤,拿著一把魷魚鏟開始了營生
。
從起初的不順意,日營業(yè)額不足百元
,到生意漸漸起色
,再到成為被爭相“打卡”的濟南網(wǎng)紅美食,湯海波的“胖子魷魚”見證了濟南無數(shù)個夜
,也見證了濟南夜經(jīng)濟的發(fā)展。在他看來
,濟南是個煙火升騰的地方
,也是無數(shù)人留下愛與拼搏的地方。
正在烤魷魚的湯海波
湯海波還記得
,他與環(huán)聯(lián)的“姻緣”始于2016年的環(huán)聯(lián)商貿(mào)城夜市招商
。在此之前,夜市擺攤避免不了散戶經(jīng)營的固有弊端:食品的衛(wèi)生
、攤位的管理
、商戶的態(tài)度都參差不齊,直到規(guī)?div id="jfovm50" class="index-wrap">;钠脚_出現(xiàn),商戶們像是找到了“家”
,統(tǒng)一正規(guī)的管理下
,從健康證、營業(yè)執(zhí)照
,到進貨清單
、消防設(shè)施等等一應俱全
,食客們吃得放心,商戶們也經(jīng)營得安心
。
7年過去
,當環(huán)聯(lián)夜市成為“IP”,湯海波夫妻倆也變成了“濟南人”
,他們告別了那個曾居住的12平方米倉庫,在濟南買了房
,落了戶
,生活發(fā)生了翻天覆地的變化
。
“我很感謝濟南這座城市,他的包容性很強
,愿意接納更多
。”湯海波說
,從口味的包容
,到經(jīng)營的包容
,到扎根的包容,夫妻在濟南感受了太多善意,也見證了無數(shù)濟南人在深夜的熱情
。
夜市就是城市夜經(jīng)濟的代名詞
,無數(shù)個“湯海波”就是濟南夜的元素,攤前的煙火氣
,讓這里的夜更加飽滿
,也更具包容。同樣
,城市夜經(jīng)濟的發(fā)展,不僅能給夜市增加人氣,也為商戶帶來了實際的客流。當然,這樣的城市消費圖景也不僅僅發(fā)生在環(huán)聯(lián)夜市,還在濟南的大街小巷持續(xù)上演著。
在“泥濘”里狂歡
5月
,程瀟在微信發(fā)布了一條朋友圈
,慶祝自己成功搶到了兩張音樂節(jié)的門票。
雖然“天公不作美”
,音樂節(jié)當天突發(fā)暴雨
,但程瀟還是如期抵達了現(xiàn)場。搭建在長清區(qū)園博園的舞臺
,在雨中被無數(shù)目光注視,暴雨侵蝕后的泥地
,也絲毫按捺不住臺下人群跳起來的決心
。
程瀟買了一件雨衣,戴上鞋套
,把手機揣進防雨袋里,全副武裝
,擠到了距離舞臺不遠的地方
。雨下得急且大
,但似乎只有在演員轉(zhuǎn)場的時候才能聽到雨聲
。大多數(shù)時間
,程瀟耳朵里充盈的
,除了臺上歌手的演唱
,就是此起彼伏的呼喊和嘶吼
。
站得累了,程瀟用力挪向舞臺相反的方向
,拿出充氣沙發(fā)。她開始加入后方陣營,像是坐在洼地里,享受著來之不易的愜意。直到自己喜歡的歌手再次出場,她隨著人群涌向前端,希望能搶占一個絕佳的“觀景點”。音樂節(jié)現(xiàn)場夜晚被舞臺點亮
夜色沉下
,伴著雨停,星光之間開始出現(xiàn)浪漫的氛圍,夜晚也被舞臺點亮。無數(shù)人在同一時間、同一片天地找到了歸屬感,這里也承載了這一方天地里的無數(shù)音樂夢想。如今
,音樂節(jié)越來越成為年輕人潮流文化的代表,以音樂節(jié)為核心的旅游形態(tài),也受到年輕群體青睞。從5月份開始,濟南各類音樂節(jié)不斷檔。聲光電交織碰撞出的 ,不僅是熾熱的音樂盛宴,還是全新的消費場景
。樂迷打卡音樂節(jié)的同時
,也打卡著濟南的夜,音樂節(jié)也正逐步成為泉城文化和旅游的新名片
。“為一場音樂節(jié)而赴一座城”,也成為一些年輕人的旅游新選擇。
5月下旬濟南一場音樂節(jié)現(xiàn)場 樂迷們熱情似火
不僅如此,據(jù)統(tǒng)計
,今年4月至6月濟南舉辦各類演唱會超過20場,越來越多屬于夜的音樂盛宴在濟南上演。對此,山東大學經(jīng)濟學院教授、山東大學文化和旅游研究中心主任王晨光在接受媒體采訪時表示,濟南的城市文化基因越來越年輕,對年輕人的吸引力也越來越強,濟南大型演出“重啟”不僅可以滿足年輕人對時尚的追求,還可以拉動消費、促進夜經(jīng)濟發(fā)展,進而提升這座城市的軟實力。“箱”約濟南
柒哥是一名資深“后備箱文化”愛好者,也是濟南“鳳尾廂載”車隊的創(chuàng)始人
。鳳尾的寓意是美麗繁榮,柒哥說,希望自己的車隊鮮艷且靚麗。印象城、高新萬達
、弘陽廣場……柒哥的“長安之星6363”開遍了濟南各大商圈棲地,重慶小面、酸辣粉、龍蝦面,他將10多年的餐飲經(jīng)驗和7年的面點手藝融入到別具一格的后備箱里,也融入濟南的夜里。
藏在后備箱里的"煙火"
在他看來
,“后備箱文化”不是“打開后備箱擺攤”這么簡單,而是將個人風格
、喜好
、手藝,用更具創(chuàng)造性和趣味性的呈現(xiàn)方式展現(xiàn)