面對工作、生活上的種種壓力，負(fù)面情緒在所難免
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情感性精神障礙往往涉及一系列神經(jīng)內(nèi)分泌的改變，其發(fā)作與神經(jīng)遞質(zhì)如5-羥色胺、多巴胺、去甲腎上腺素及γ-氨基丁酸的缺乏有關(guān)，其中最重要的是5-羥色胺及去甲腎上腺素再攝取的抑制作用。
5-羥色胺通過調(diào)節(jié)情緒、心情、睡眠和食欲，從而控制許多心理和行為活動。如何將負(fù)面情緒掃地出門？解鎖藏在食物中的“快樂密碼”，助你吃出好心情，告別壞情緒。
(資料圖片僅供參考)
五大營養(yǎng)素，告別壞情緒
有些食物擁有“快樂魔法”，不僅可以改善情緒、調(diào)節(jié)心情，還能保護(hù)健康。
■EPA
EPA即二十碳五烯酸，是魚油的主要成分。EPA屬于Ω-3系列多不飽和脂肪酸，是人體不可缺少的重要營養(yǎng)素。
研究指出，飲食中EPA含量過低會導(dǎo)致神經(jīng)功能障礙
。EPA改善憂郁癥狀的作用機制主要是通過減少來源于花生四烯酸的前列腺素生成，從而導(dǎo)致腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子水平下降和（或）改變血液在大腦中的流向
。
EPA作為一種必需脂肪酸，不能由人體自身合成，只能從食物中獲取
，主要來源于飲食中的魚類
，如鯖魚、鯡魚
、三文魚
、金槍魚、沙丁魚等
。
■氨基酸
人體內(nèi)有8種必須氨基酸需要從食物中獲取，其中包括色氨酸和酪氨酸。中樞神經(jīng)系統(tǒng)大概有2%至3%的色氨酸用來合成5-羥色胺
，而后者與人的憂郁情緒有著密切關(guān)系
。
酪氨酸也是腦部功能活動所需要的物質(zhì)，由于酪氨酸具有神經(jīng)刺激作用，它可以直接影響情緒和認(rèn)知功能
。
奶制品、香菇、葵花子
、海蟹、黑芝麻
、黃豆
、南瓜子、肉松
、油豆腐
、雞蛋、魚片等含有豐富的色氨酸與酪氨酸
。
■瘦素
瘦素是由脂肪組織分泌的蛋白類激素，主要通過作用于下丘腦發(fā)揮降低食欲，增加能量消耗的作用。
大量實驗研究和臨床調(diào)查顯示，抑郁癥的發(fā)生與瘦素水平改變密切相關(guān)，還發(fā)現(xiàn)瘦素具有抗抑郁活性的作用
。瘦素作為一種內(nèi)分泌激素
，可能在抑郁情緒調(diào)節(jié)中發(fā)揮重要作用。
■維生素、類維生素
脂溶性維生素——維生素K族和維生素D，水溶性維生素——維生素C
、維生素B6、維生素B12和葉酸可以直接或間接參與5-羥色胺或其他神經(jīng)遞質(zhì)的合成
，調(diào)控機體的焦慮憂郁行為變化
。
類維生素——輔酶Q10和多酚（和厚樸酚、白藜蘆醇、咖啡酸）
，輔酶Q10能有效輔助緩解老年人的雙相抑郁癥。和厚樸酚是治療焦慮的一種有效營養(yǎng)素
，可能與其抑制細(xì)胞因子的產(chǎn)生
、減少氧化應(yīng)激和血漿腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子水平有關(guān)。白藜蘆醇可能通過激活海馬與額葉皮質(zhì)源性神經(jīng)營養(yǎng)因子而產(chǎn)生抗憂郁作用
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？Х人嵬ㄟ^抗氧化對神經(jīng)功能產(chǎn)生保護(hù)作用，減少應(yīng)激
、焦慮和癡呆等癥狀
。
B族維生素的食物來源主要有動物內(nèi)臟、瘦肉、豆類
、堅果、全谷
、綠葉蔬菜等；維生素C主要來源于新鮮蔬果
，如菠菜
、西紅柿、辣椒
、橘
、橙、酸棗等
；維生素D和維生素K主要來源于海魚
、動物肝臟、蛋黃和瘦肉等
。
輔酶Q10的食物來源于紅肉 、堅果、粗制植物油
、菠菜
、西蘭花等。
多酚類食物主要來源于可可豆、茶 、大豆
、蔬菜和水果。
■益生菌
益生菌可以調(diào)理胃腸病 、過敏
，且具有良好的抗炎癥作用，能夠糾正免疫失衡
。最新研究發(fā)現(xiàn)
