【資料圖】
“熬最長(zhǎng)的夜，吃最貴的保養(yǎng)品
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“咖啡配枸杞，明天能早起
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90后、00后的朋克養(yǎng)生
，讓中式食材的保養(yǎng)“方子”成為新潮流
，中國(guó)傳統(tǒng)的“藥食同源”理念再度“翻紅”。在年輕一代消費(fèi)群體的巨大市場(chǎng)需求下
，以傳統(tǒng)“藥食同源”為核心理念的食品不斷推向市場(chǎng)
，許多新老品牌更將中式草本飲料進(jìn)行開發(fā)、迭代
，以簡(jiǎn)約
、清新的外觀和科學(xué)配比的食材迎合市場(chǎng)需求，掀起新一輪“中式食補(bǔ)潮流”
。
據(jù)了解
，在大健康領(lǐng)域發(fā)展30年的尚赫公司，將在今年秋天上市一款中式草本植物飲料
。日前
，該企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)負(fù)責(zé)人魏總監(jiān)說(shuō)：“以‘藥食同源’為理念的產(chǎn)品，在草本植物的選材上至關(guān)重要
，必須盡全力確保原材料的安全和可靠性
。”產(chǎn)品選材上
，她形容這是一個(gè)“生物挖礦”的過程
，通過各種自動(dòng)化平臺(tái)的導(dǎo)入進(jìn)行產(chǎn)品的研發(fā)理念構(gòu)建。這款名為“赫蒄清”的植物草本飲料
，在生產(chǎn)制備中經(jīng)過多道萃取與生物轉(zhuǎn)化制程
，通過現(xiàn)代分離分析技術(shù)和工藝提純制備，對(duì)藥食同源的草本植物進(jìn)行破壁
、提取
、重組、純化
，促進(jìn)人體對(duì)藥食同源草本植物營(yíng)養(yǎng)成分的吸收
。
魏總監(jiān)表示
，尚赫對(duì)中式產(chǎn)品的創(chuàng)新挖掘是一種全新嘗試
，也是尚赫30年來(lái)產(chǎn)品推陳出新的匠心之舉
。“赫蒄清”植物草本飲料選擇在初秋上市
，旨在為消費(fèi)者提供更具備針對(duì)性的季節(jié)產(chǎn)品
。“赫蒄清”匯集桑葉液
、高良姜汁
、薄荷液、紫蘇粉
、桔梗粉
、魚腥草粉、菊花粉等植物成分
。
尚赫公司魏總監(jiān)介紹
，“赫蒄清”在口味上則回歸中式飲料的清爽純粹，有淡淡的草本味道，回甘濃郁，配方杜絕使用蔗糖、色素和防腐劑。
隨著越來(lái)越多新中式健康品牌加入
，大健康產(chǎn)業(yè)下的植物草本飲料也邁入“百家爭(zhēng)鳴”的新時(shí)期，產(chǎn)品創(chuàng)新綻放新生機(jī)，為市場(chǎng)帶來(lái)“新物種”，為消費(fèi)者提供越來(lái)越多的選擇。關(guān)鍵詞：
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