大家好
！我國每年都會發(fā)生因采食野生蘑菇造成的中毒甚至死亡案例，尤以5-10月為高發(fā)期，它已成為對我國居民威脅最大的食源性疾病之一。預(yù)防毒蘑菇中毒的最有效方法，就是不采不食野蘑菇
。我國野生蘑菇種類很多，分布、生長在我國各地的野生蘑菇有100多種，它們是否具有毒性，在一般人群眼里是很難分辨，就連專家也需要借助專業(yè)設(shè)備才能準(zhǔn)確鑒別蘑菇種類，區(qū)分有毒蘑菇和無毒蘑菇。有的人抱著僥幸心理，認(rèn)為憑經(jīng)驗可以辨別有毒蘑菇，其實，野生蘑菇也有變異，如果只憑經(jīng)驗采集食用，容易發(fā)生誤食中毒，而且毒蘑菇中毒沒有特效解毒藥，極易造成死亡。所以說任何 “經(jīng)驗”和“土法”都不可靠。為保護公眾生命安全，溫馨提醒您：珍愛生命 拒絕毒蘑菇
一、對消費者的提示
公眾不要自行采摘
、食用野生蘑菇；一旦出現(xiàn)出現(xiàn)頭昏、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安或其他不適等疑似中毒癥狀二 食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得加工 三、食用野生蘑菇中毒癥狀及救治? 食菌中毒者絕大多數(shù)人都是胃腸炎型輕度中毒 1 2、及時前往正規(guī)醫(yī)院治療 3、讓患者飲用少量鹽糖水 4 5、保留野生蘑菇樣品供專業(yè)人員救治參考 咸安區(qū)食品安全委員會辦公室 咸安區(qū)市場監(jiān)督管理局 2022年3月31日 （來源：咸安區(qū)市場監(jiān)督管理局 編輯：方焱 責(zé)編：余婭敏） 這會兒沒空……忙著呢……采訪我干啥?我做飯呢……太康是座好人之城 3月30日 3月22日，高明區(qū)更合鎮(zhèn)吉田村智慧農(nóng)業(yè)園區(qū)的稻田內(nèi)迎來了一群客人 以前最快要15天才能完成審批最近更新
獨家推薦
“太康好人”們用實際行動夯實名片底氣
廣州統(tǒng)籌推進全市城市更新工作 不斷優(yōu)化城市空間布局
高明區(qū)著力提升糧食綜合生產(chǎn)能力
高明進一步探索工程建設(shè)項目審批制度改革路徑
新聞排行