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      每日速看!這份食品安全消費(fèi)提示請(qǐng)收好

      發(fā)布時(shí)間:2022-12-30 17:36:52  |  來源:咸安區(qū)融媒體中心  


      (資料圖)

      新春佳節(jié)將至,宴請(qǐng)聚會(huì)

      、購(gòu)買節(jié)令食品時(shí)都需要警惕食品安全突發(fā)事件的發(fā)生
      。為進(jìn)一步增強(qiáng)市民食品安全意識(shí),營(yíng)造平安
      、健康
      、祥和的節(jié)日氛圍,咸安區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室發(fā)布食品安全消費(fèi)提示如下:

      、采購(gòu)年貨多甄別

      采購(gòu)年貨應(yīng)選擇正規(guī)的商超或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所

      ,應(yīng)佩戴口罩,嚴(yán)格遵守疫情防控相關(guān)規(guī)定
      。購(gòu)買食品時(shí)
      ,要留心觀察食品外包裝上的標(biāo)識(shí),查看食品的品名
      、產(chǎn)地
      、廠名、生產(chǎn)日期
      、生產(chǎn)許可證號(hào)等標(biāo)識(shí)是否清楚
      、齊全,外包裝是否整潔
      ,有無破損
      ,是否在保質(zhì)期限內(nèi)。購(gòu)買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?div id="m50uktp" class="box-center"> ,要選購(gòu)證件齊全的產(chǎn)品
      。選購(gòu)冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)應(yīng)佩戴口罩和一次性手套,避免徒手接觸食品表面,挑選食品后應(yīng)及時(shí)對(duì)手進(jìn)行清洗消毒
      ,洗手前
      ,雙手不碰觸口、鼻
      、眼等部位
      。消費(fèi)者購(gòu)物后應(yīng)妥善保存發(fā)票等有效購(gòu)買憑證,作為出現(xiàn)食品安全問題時(shí)的維權(quán)憑證
      ,并及時(shí)撥打12345
      、12315熱線向市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。

      、網(wǎng)絡(luò)訂餐要慎重

      網(wǎng)絡(luò)訂餐應(yīng)選擇有實(shí)體店

      、證照齊、距離近
      、實(shí)施“明廚亮灶”的餐飲服務(wù)單位訂餐
      。按照個(gè)人食量點(diǎn)餐,可要求平臺(tái)實(shí)施“無接觸”式配送
      。收到食物后及時(shí)食用
      ,切勿長(zhǎng)時(shí)間存放,必要時(shí)可對(duì)食物二次加熱
      。要選擇證照公示齊全
      、信譽(yù)好、量化分級(jí)高的供餐單位
      ,盡量不要訂購(gòu)涼菜
      、生食品種(如生魚片、沙拉
      、壽司)等高風(fēng)險(xiǎn)食品
      ;盡量選擇“無接觸配送”,且在收到食物后注意查看餐食包裝和一次性封簽是否完好
      ,所配送餐食是否與訂購(gòu)餐食一致
      ,送餐人員有無流涕咳嗽、皮膚傷口或感染等有礙食品安全的病癥現(xiàn)象
      ,一旦發(fā)現(xiàn)餐食變質(zhì)或受到污染
      ,應(yīng)當(dāng)拒收。

      、理性消費(fèi)不盲從

      目前咸安區(qū)糧油

      、肉類、蔬菜等生活必需品市場(chǎng)有效供給
      ,可以滿足生活需求
      。請(qǐng)消費(fèi)者理性消費(fèi),不要盲目跟風(fēng)、搶購(gòu)囤積
      ,結(jié)合家庭飲食需要購(gòu)買新鮮食材和生活必需用品
      。疫情當(dāng)前,疫情信息虛實(shí)真假
      、應(yīng)接不暇
      ,個(gè)別不法分子捏造、散布食品漲價(jià)
      、特殊食品防疫等虛假信息
      ,特提醒消費(fèi)者理性看待各類信息,注意甄別信息真?zhèn)?div id="m50uktp" class="box-center"> ,不造謠
      、不信謠、不傳謠

      、關(guān)注健康勿焦慮

      建議廣大市民盡量在家就餐,如需外出就餐

      ,應(yīng)查看餐飲服務(wù)單位疫情防控措施是否到位
      ,盡量選擇證照齊全、環(huán)境整潔
      、信譽(yù)度高
      ,食品安全量化等級(jí)較高的餐飲單位
      ,佩戴好口罩
      ,配合體溫檢測(cè),做好個(gè)人防護(hù)
      。老人
      、兒童就餐時(shí),應(yīng)注意食物多樣
      、粗細(xì)搭配
      。謹(jǐn)慎選擇生食海產(chǎn)品、冷葷涼菜
      、野生菌等高風(fēng)險(xiǎn)食品
      。含糖、含油量較高的食品
      ,患有心臟病
      、“三高”患者等人群,應(yīng)盡量少吃
      ,多吃蔬菜水果
      ,多喝水。公勺公筷記心中,減少使用一次性餐具

      (來源:咸安區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室 編輯:余婭敏)

      關(guān)鍵詞: 食品安全 二次加熱 市場(chǎng)監(jiān)管

       

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