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云上咸安報(bào)道8月22日
，咸安區(qū)教育局在區(qū)外國(guó)語(yǔ)實(shí)驗(yàn)小學(xué)舉行中小學(xué)校、幼兒園食堂管理工作培訓(xùn)會(huì)
。全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人230余人參加會(huì)議
。
會(huì)上，區(qū)教育局分管負(fù)責(zé)人作了動(dòng)員報(bào)告
，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及教育局相關(guān)人分別從人員管理
、原材料的驗(yàn)收與保存、原材料的清洗與加工
、制作與出售
、食品留樣、餐具與廚用具消毒和環(huán)境衛(wèi)生等方面
，對(duì)日常工作中容易產(chǎn)生的問(wèn)題進(jìn)行了深入剖析
。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，全體食堂管理人員思想務(wù)必敏感敏銳
、工作務(wù)必精致精細(xì)
、學(xué)習(xí)務(wù)必真學(xué)實(shí)學(xué)。要依法依規(guī)抓好食堂管理
、嚴(yán)格要求抓好食品安全
，要把責(zé)任扛在肩上，標(biāo)準(zhǔn)拿在手上
，確保食品安全
。
（通訊員：郭建平 編輯：樊思遙 責(zé)編：余婭敏）
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