大蔥價(jià)格持續(xù)上漲 是什么原因?qū)е卤据喪[價(jià)暴漲?

。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年8月至11月，安丘地區(qū)大蔥減產(chǎn)約50%。

不只是山東大蔥產(chǎn)區(qū)，2020年夏季南方多省份也發(fā)生了洪澇災(zāi)情

。“大蔥生長(zhǎng)期一般為8個(gè)月到9個(gè)月，因?yàn)槟戏竭@場(chǎng)澇災(zāi)，很多大蔥種植區(qū)域甚至一度出現(xiàn)絕產(chǎn)，這也在相當(dāng)程度上推高了大蔥價(jià)格。”

張中華對(duì)記者說(shuō)

，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，從2020年7月開(kāi)始，由于大蔥供應(yīng)逐步減少，蔥價(jià)開(kāi)始出現(xiàn)上漲勢(shì)頭。進(jìn)入11月后，大蔥地頭價(jià)突破3元/斤，一度達(dá)到每斤3.5元左右高位，而通過(guò)物流環(huán)節(jié)傳導(dǎo)，進(jìn)入終端消費(fèi)市場(chǎng)的價(jià)格也逐步推高，加之氣溫、疫情防控等因素影響，呈現(xiàn)價(jià)格高位波動(dòng)狀況。

中國(guó)品牌研究院高級(jí)研究員、中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為

，除了種植面積、天氣等因素外，節(jié)日臨近物流緊張也導(dǎo)致成本上升，進(jìn)一步推動(dòng)了大蔥等農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格上漲。

蘇寧金融研究院高級(jí)研究員付一夫表示，根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)中的“蛛網(wǎng)模型”

，商品價(jià)格的變動(dòng)將影響其下一周期的產(chǎn)量，本期產(chǎn)量則取決于其前期的價(jià)格;由于決定本期供給量的前期價(jià)格與決定本期需求量(銷售量)的本期價(jià)格有可能不一致