堅果市場占有率排名 靠賣堅果年入10億）

，京東食品飲料行業(yè)線上銷售額同比下滑16.0%，其中休閑食品同比下滑14.4%；2022年6月，阿里系休閑食品行業(yè)線上銷售額同比下降28.6%。

然而

，除卻疫情因素，堅果行業(yè)自身的內(nèi)卷有其必然性。

據(jù)《2022年中國休閑零食行業(yè)研究報告》顯示

，近7年來，國內(nèi)休閑零食市場每年的復(fù)合增長率均維持在11%以上，2022年市場規(guī)模將突破15000億元。然而包括堅果在內(nèi)，整個零食行業(yè)呈現(xiàn)出“大市場、小企業(yè)”的特點(diǎn)，行業(yè)競爭格局較為分散。

從細(xì)分賽道來看，不像巧克力行業(yè)內(nèi)早已駐扎著費(fèi)列羅

、歌帝梵等國際巨頭，堅果類休閑食品行業(yè)是外資企業(yè)參與度相對較低的區(qū)域，但這并不意味著堅果賽道就會更“和諧”。

一方面

，堅果沿襲了零食大行業(yè)壁壘不高的特性，各家相互之間抄襲，同質(zhì)化現(xiàn)象層出不窮；另一方面，新零售品牌不斷涌入賽道，逐漸蠶食原本頭部企業(yè)的市場份額，導(dǎo)致市場集中度進(jìn)一步下降。

2019~2021年，混合堅果行業(yè)CR5的市占率分別為44.2%

、37.5%和36.9%，市占率逐年下滑。坐鎮(zhèn)第一陣營的龍頭們依然如坐針氈。

2022年的春節(jié)是一個重要的時間窗口

。

隨著疫情的影響逐漸消退，消費(fèi)的復(fù)蘇如同箭在弦上

。無論是消費(fèi)者、商家還是全社會，大家都共同期盼著早日恢復(fù)到疫情前的生活。樂觀、憧憬，夾帶著未知，我們正共同邁進(jìn)后疫情時代。

但不可否認(rèn)的是

，不管消費(fèi)今后如何增長，休閑食品行業(yè)的分化仍在加速。

從各公司的對比來看

，三只松鼠的成績很不理想，而洽洽食品、鹽津鋪?zhàn)觿t實(shí)現(xiàn)了營利雙增長。但堅果行業(yè)里也并非沒有捷報。鹽津鋪?zhàn)?022年三季度業(yè)績同比增長了182.85%；勁仔食品去年前三季度凈利潤同比增長41%。

未來拼不拼

？答案是肯定的，問題在于該怎么拼。

1.要多元

，更要加成。

零食是個大蛋糕

，但細(xì)分賽道的天花板卻已經(jīng)逐漸顯現(xiàn)。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，中國混合堅果行業(yè)市場規(guī)模增速自2016年的400%逐漸降至2021年的16%

，行業(yè)整體規(guī)模增速放緩，這對于僅憑堅果扛起營收的沃隆來說，風(fēng)險或?qū)⒏摺?/p>

如何解決天花板的問題，我們不妨來看看休閑零食行業(yè)龍頭——洽洽食品的答案

。

從去年初至今

，洽洽食品累計下跌僅6%，在一個二級市場不盡如人意的年份能取得這樣的成績，其實(shí)已經(jīng)跑贏了絕大多數(shù)食品賽道的龍頭，更是成功打臉去年全年下跌超44%的同行對手三只松鼠。

洽洽是典型的多業(yè)務(wù)條線經(jīng)營