為臨期食品找到綠色出口，但也面臨供給
、需求挖掘等發(fā)展難題
“食物銀行”
，本土化困局怎么破?
全場(chǎng)1分錢(qián)、只賣(mài)臨期食品
、實(shí)名認(rèn)證后下單……近日
，一家名為“綠洲盛食社”的小店線上開(kāi)業(yè)。作為國(guó)內(nèi)首家“食物銀行”
，深耕線下門(mén)店6年后
，“綠洲”決定觸網(wǎng)。
“食物銀行”的宗旨是募集余量食物
，免費(fèi)發(fā)放給需要的人
，愛(ài)心人士“存入”的食品，由困難家庭“取出”
。2015年
，“綠洲”落地上海，“食物銀行”開(kāi)始本土化之旅
。緊接著
，廈門(mén)、合肥
、杭州等地紛紛試水
。
作為“舶來(lái)品”，“食物銀行”理念新穎
，難免水土不服