作者 | 張清越
來源 | 產(chǎn)業(yè)科技
【資料圖】
啤酒生意高增長不再
，華潤啤酒卯足勁進(jìn)軍白酒市場。縱觀啤酒行業(yè)
，華潤啤酒業(yè)績雖然相對樂觀，頭雁效應(yīng)猶在，但啤酒存量市場引發(fā)的增長隱患也擺在華潤啤酒面前。近年來，華潤啤酒不斷升級產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
，甚至推出高端啤酒，試圖拉起業(yè)務(wù)增量
，無奈成效有限
。
高端啤酒業(yè)務(wù)暗含的風(fēng)險、以及用戶的口碑評價
，也反復(fù)提醒著華潤啤酒，突圍啤酒存量困局
，需要從戰(zhàn)略層面解放思想
，在啤酒業(yè)務(wù)優(yōu)勢尚在的基礎(chǔ)上，跑出一條新的增長曲線。
事實上
，伴隨啤酒原材料價格上漲，華潤啤酒早就開始壓縮成本
，尋找新出路
。選擇白酒賽道，把白酒戰(zhàn)略權(quán)重升至優(yōu)先級
，成為華潤啤酒未來業(yè)績支撐的關(guān)鍵
。
由于白酒場域高手云集，加之白酒自身重品牌
、重工藝、培育周期長的業(yè)務(wù)屬性，讓華潤啤酒不得不考慮優(yōu)先選擇并購方式入場。此前，華潤啤酒已通過投資入股方式涉足白酒市場
，先后落子了山西汾酒、景芝白酒、金種子酒，但淺表投資方式并不足以再造一個白酒品類的華潤品牌。打造龍頭白酒
，華潤啤酒重金收購潛力標(biāo)的。近期，華潤啤酒發(fā)布公告稱