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文｜羅莉 編｜派公子
8月4日，國(guó)風(fēng)茶飲品牌霸王茶姬在北京朝陽(yáng)合生匯商場(chǎng)開(kāi)出了首家旗艦店
派財(cái)經(jīng)于8月7日工作日午間打開(kāi)霸王茶姬小程序下單時(shí)
，仍有641杯在制作，等待時(shí)長(zhǎng)長(zhǎng)達(dá)近2個(gè)小時(shí)，不到一會(huì)小程序便因?yàn)檫^(guò)于繁忙顯示停止接單。經(jīng)翻看小程序其它門店情況，派財(cái)經(jīng)觀察到霸王茶姬在北京其它區(qū)域還有8家門店
，其中有幾家也已經(jīng)開(kāi)始營(yíng)業(yè)，但縱觀其他門店的營(yíng)業(yè)情況，并不及合生匯店火爆。縱觀在合生匯門店匯聚了不少前來(lái)打卡的年輕人
，除了網(wǎng)紅店打開(kāi)之外，也有不少人沖著薅羊毛來(lái)的，霸王茶姬將一些茶杯三分之一區(qū)域做成了可撕包裝，內(nèi)附優(yōu)惠券、美妝產(chǎn)品，以及Gucci絲巾等禮品。排隊(duì)營(yíng)銷已經(jīng)成為了一家網(wǎng)紅餐飲品牌進(jìn)駐新城市的首選，歷時(shí)一周火熱排隊(duì)
霸王茶姬，摸著喜茶們過(guò)河
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2022新茶飲研究報(bào)告》顯示
資本對(duì)于新式茶飲賽道已經(jīng)迎來(lái)了大降溫
，但仍舊有霸王茶姬在內(nèi)的多家品牌為IPO蓄勢(shì)。近期，霸王茶姬拿到了美國(guó)對(duì)沖基金Coatue的一筆投資
，投后估值達(dá)到了30億元。據(jù)悉，這輪融資主要為老股東參與：除Coatue之外暫無(wú)其他新增投資人，其老股東包括琮碧秋實(shí)、XVC等。該輪融資后，霸王茶姬被傳出即將IPO的消息，不過(guò)該消息隨后被官方否認(rèn)。頂著國(guó)潮網(wǎng)紅咖啡品牌的光環(huán)
，霸王茶姬自開(kāi)創(chuàng)就飽受資本追捧。2020年，霸王茶姬獲得郭廣昌的復(fù)星集團(tuán)、XVC等機(jī)構(gòu)的天使輪投資；2021年3月和10月，霸王茶姬又先后獲得了A輪和B輪融資，投資方包括XVC、復(fù)星瑞正資本以及琮碧秋實(shí)投資管理公司，其中B輪獲得了3億元的投資。2017年11月，霸王茶姬在云南省昆明市五一路開(kāi)出了第一家門店
，定位在新中式國(guó)風(fēng)茶飲品牌，主打原葉鮮奶茶，覆蓋純茶、鮮果茶及周邊相關(guān)衍生產(chǎn)品等。和其他新式茶飲品牌類似
，霸王茶姬創(chuàng)始人張俊杰也是年輕的90后，此前曾擔(dān)任臺(tái)灣某奶茶品牌在云南地區(qū)的運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人。國(guó)風(fēng)味十足的“霸王茶姬”品牌名字源于京劇經(jīng)典曲目“霸王別姬”
，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、名稱和門店裝修上均采用了國(guó)風(fēng)元素霸王茶姬熱賣的幾款產(chǎn)品取名也各有千秋
，幾款熱賣單品分別取名為伯牙絕弦、花田烏龍、桂馥蘭香、蘭亭序、斷橋雪等經(jīng)典典故，其多款產(chǎn)品的單價(jià)在15到20元之間，處于新式茶飲品牌中檔定位。在國(guó)內(nèi)新式茶飲市場(chǎng)，作為腰部品牌霸王茶姬的擴(kuò)張十分低調(diào)
，目前大部分門店都集中于云南、廣西、貴州、四川的西南省份。但在海外市場(chǎng)，霸王茶姬的布局更為激進(jìn)
，馬來(lái)西亞和新加坡是霸王別姬的兩大海外市場(chǎng)，當(dāng)前當(dāng)前兩地加起來(lái)已經(jīng)有近40家門店。霸王茶姬在海外市場(chǎng)的成績(jī)不錯(cuò)
，去年雙十一期間，霸王茶姬創(chuàng)造了中國(guó)茶飲品牌在馬來(lái)西亞實(shí)現(xiàn)的單店單日最高實(shí)收紀(jì)錄，海外門店日均銷售額突破 2.5 萬(wàn)元、單門店最高銷售額突破 3.8 萬(wàn)元。此前，霸王茶姬的海外負(fù)責(zé)人表示
，在馬來(lái)西亞，霸王茶姬對(duì)品牌的定位完全上升到“東方星巴克”。在線下門店選址上，霸王茶姬經(jīng)常會(huì)將門店設(shè)立在靠近星巴克門店的位置，比如在商場(chǎng)，一樓星巴克右邊可能就是霸王茶姬，這樣的策略就是為了在消費(fèi)者心目中形成“霸王茶姬跟星巴克在一個(gè) level 上”的認(rèn)知據(jù)了解
新式茶飲玩國(guó)風(fēng)，霸王茶姬不是第一家
但不同于茶顏悅色堅(jiān)持不做加盟的理念，霸王茶姬從開(kāi)始就選擇了直營(yíng)+加盟策略
此前
霸王茶姬CEO張俊杰曾表示在茶飲行業(yè)中，門店數(shù)量決定了利潤(rùn)的增長(zhǎng)空間
砸錢玩營(yíng)銷 復(fù)盤霸王茶姬的快速發(fā)展路徑 新式茶飲聯(lián)名營(yíng)銷教科書版案例中