正當(dāng)谷雨弄晴時
4月19日,一場盛大的酒文化慶典在燕山腳下的國家4A級山莊老酒文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)拉開帷幕。
山莊集團(tuán)以“匠心科技·醒酒更快”為主題
▲中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會秘書長甘權(quán)
此次活動不僅吸引了500余名行業(yè)專家
歷經(jīng)五年的積淀與創(chuàng)新
從【窖啟頭魁·開窖大吉】的啟幕儀式
在谷雨這一特殊時節(jié)開啟酒窖
同時
“一鍬起,春回大地
,美酒飄香;二鍬起,壯哉山莊,傳世佳釀;三鍬起,頭魁開窖,滴滴珍藏……”伴著釀造司儀的號聲,山莊集團(tuán)春釀?wù)介_窖,500余名賓客在“八旗侍衛(wèi)”的護(hù)衛(wèi)下,共同見證了山莊新春頭魁酒的誕生。山莊老酒固態(tài)白酒傳統(tǒng)釀造技藝已歷經(jīng)360余年,傳承了十三代
。甲辰龍年頭魁酒通過掐頭去尾,保留的中段酒體部分,此部分酒體各種香味物質(zhì)均衡,品質(zhì)好,口感佳。在此次開窖節(jié)中
,新春頭魁酒的誕生成為了一大亮點(diǎn)。經(jīng)過一個冬天的醞釀與發(fā)酵,頭魁酒在春回大地之際破窖而出,其酒香濃郁、口感醇厚,贏得了在場賓客的一致好評。頭魁酒不僅代表了山莊老酒的高品質(zhì)
,更承載了中華酒文化的深厚底蘊(yùn)。通過直播平臺的拍賣環(huán)節(jié),頭魁酒的身價(jià)再次得到了市場的認(rèn)可與追捧。山莊集團(tuán)通過抖音直播平臺,將2壇(每壇20斤)新春頭魁酒進(jìn)行拍賣
此外
,山莊集團(tuán)還推出了鼓韻醬香封藏酒這一新品,其設(shè)計(jì)靈感來源于中華傳統(tǒng)鼓文化,將東方神韻與皇家高貴完美融合。此酒嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)釀造法則,經(jīng)過多次精心打磨與陶壇儲藏
,呈現(xiàn)出圓潤綿柔的口感和悠長的回味。它的推出不僅豐富了山莊集團(tuán)的產(chǎn)品線,更為消費(fèi)者帶來了全新的品飲體驗(yàn)。作為皇家白酒文化的傳承者
,山莊集團(tuán)始終堅(jiān)守高端釀酒信念,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)與科技含量。近年來
,山莊集團(tuán)憑借出色的品質(zhì)和醒酒更快的特點(diǎn),在白酒市場中脫穎而出,成為了行業(yè)內(nèi)的佼佼者。山莊集團(tuán)已連續(xù)多年保持年均30%以上的高速增長,2023年更是創(chuàng)下了近7億元的利稅佳績
,穩(wěn)坐承德市利稅排名的第三把交椅。“山莊集團(tuán)致力于釀造高品質(zhì)、富含文化內(nèi)涵的美酒
,融合傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代科技,不斷創(chuàng)新以確保每一滴酒都達(dá)到卓越標(biāo)準(zhǔn)。我們堅(jiān)守初心,打造醒酒更快的高端佳釀,成為白酒行業(yè)的品質(zhì)典范。▲山莊集團(tuán)黨委書記
、董事長尤文武通過科技賦能、智慧技術(shù)等手段
,我們?nèi)轿惶嵘拙破焚|(zhì),推動產(chǎn)業(yè)升級與融合,助力山莊老酒產(chǎn)業(yè)園向國家5A級工業(yè)旅游景區(qū)邁進(jìn)?div id="4qifd00" class="flower right">▲河北省食品工業(yè)協(xié)會黨支部書記吳龍妹
“如期舉行的中國皇家酒文化開窖節(jié)
▲中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會秘書長甘權(quán)
中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會秘書長甘權(quán)在講話中指出
“我是山莊人
在開窖節(jié)上
,河北省食品工業(yè)協(xié)會書記吳龍妹為山莊集團(tuán)頒發(fā)河北省科學(xué)技術(shù)特等獎獎牌以及河北省白酒領(lǐng)軍品牌牌匾。▲河北省科學(xué)技術(shù)特等獎
▲河北省白酒領(lǐng)軍品牌
承德市科技局劉承軍副局長為山莊集團(tuán)頒發(fā)河北省科技成果證書
。▲河北省科技成果證書
國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心主任溫凱為山莊集團(tuán)授“純糧固態(tài)釀造示范基地”牌匾
。▲山莊集團(tuán)被授予“純糧固態(tài)釀造示范基地”牌匾
榮譽(yù)的取得,不僅是對山莊集團(tuán)堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝
、品質(zhì)至上的認(rèn)可,也是對其科技創(chuàng)新與文化傳承努力的肯定。標(biāo)志著山莊集團(tuán)在白酒行業(yè)的領(lǐng)袖地位
,將推動行業(yè)技術(shù)進(jìn)步與品質(zhì)提升,引領(lǐng)白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。同時
近年來
山莊集團(tuán)擁有享受國務(wù)院及省市政府津貼6人,國家級白酒評委7人
▲天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院副院長
天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院副院長、博士生導(dǎo)師張翠英教授
山莊集團(tuán)國家級白酒評委王世強(qiáng)為我們發(fā)布“醒酒更快”研究項(xiàng)目課題,說明山莊集團(tuán)在未來5-10年
不止如此,山莊集團(tuán)還與天津科技大學(xué)
展望未來
2023年
免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險(xiǎn)
關(guān)鍵詞:
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