6月29日,多家媒體報(bào)道稱
,世衛(wèi)組織旗下一組織或在下個(gè)月正式宣布阿斯巴甜甜味劑致癌。消息報(bào)道在北京時(shí)間下午14時(shí)左右發(fā)出
。全球五家赤蘚糖醇生產(chǎn)商之一保齡寶股價(jià)在下午14時(shí)后突然大漲接近漲停,最終收盤于8.54元,大漲5.69%很多生產(chǎn)無(wú)糖飲品的企業(yè)都在對(duì)這一事件發(fā)聲
(資料圖片僅供參考)
今天晚上7:00,無(wú)糖飲料領(lǐng)軍品牌元?dú)馍忠苍诠俜轿⒉┥戏Q:“元?dú)馍秩€產(chǎn)品不含阿斯巴甜
國(guó)際飲料協(xié)會(huì)在其官網(wǎng)快速做出了回應(yīng):評(píng)估結(jié)果誤導(dǎo)公眾,更全面的審查尚在進(jìn)行中
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)
業(yè)界地震
央視網(wǎng)援引路透社的報(bào)道稱,6月29日
報(bào)道顯示,阿斯巴甜將于今年7月首次被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機(jī)構(gòu)——國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)列為“可能對(duì)人類致癌的物質(zhì)”
。據(jù)了解
,阿斯巴甜學(xué)名為天門冬酰苯丙氨酸甲酯,是一種重要的甜味劑。其被廣泛應(yīng)用于藥劑加工和食品加工中,安全性非常重要。雖然市場(chǎng)上部分甜味劑已由阿斯巴甜更換成果葡糖漿等安全性相對(duì)較高的甜味劑,但其應(yīng)用仍十分廣泛。央視網(wǎng)報(bào)道顯示
,阿斯巴甜用于可口可樂(lè)無(wú)糖汽水、瑪氏Extra口香糖和一些Snapple飲料等產(chǎn)品中。梳理市面上常見(jiàn)的無(wú)糖飲料顯示
,可口可樂(lè)零度、可口可樂(lè)纖維+、雪碧纖維+、芬達(dá)零卡、百事可樂(lè)零度、百事輕怡可樂(lè)均含有阿斯巴甜。國(guó)內(nèi)無(wú)糖飲料品牌元?dú)馍值谝粫r(shí)間通過(guò)微博撇清關(guān)系:“元?dú)馍秩€產(chǎn)品不含阿斯巴甜”。據(jù)了解
,元?dú)馍植缓崽堑娘嬈分饕捎昧顺嗵\糖醇。赤蘚糖醇是一種填充型甜味劑,廣泛存在于真菌類蘑菇
、地衣,瓜果類甜瓜、葡萄、梨,動(dòng)物的眼球晶體、血漿、胎液、精液、尿液中也能少量檢測(cè)到阿斯巴甜或被列入致癌名單中后
,全球五家赤蘚糖醇生產(chǎn)商之一保齡寶股價(jià)在下午14時(shí)后突然大漲一度接近漲停,最終收盤于8.54元/股,當(dāng)日大漲5.69%。這是該股近一個(gè)半月來(lái)的最高價(jià)。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),可口可樂(lè)和百事可樂(lè)首當(dāng)其沖。如果真的致癌
,一方面消費(fèi)者肯定不能接受,大量無(wú)糖產(chǎn)品至少含阿斯巴甜產(chǎn)品面臨銷量陡降、市場(chǎng)崩盤的可能。另一方面,政府也可能采取措施限制阿巴斯甜的使用,那更加是滅頂之災(zāi)。藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者先后就阿斯巴甜事件采訪了可口可樂(lè)
、百事可樂(lè)、瑪氏等企業(yè),但截至發(fā)稿,上述企業(yè)均未給予回應(yīng)。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅向藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者指出:事實(shí)上
,阿斯巴甜一直是被提示苯丙酮尿癥患者不能食用的,同時(shí)新近也被世衛(wèi)組織提醒阿斯巴甜無(wú)益于控制體重。因?yàn)榘⑺拱吞鹪跓o(wú)糖飲料中的廣泛應(yīng)用,IARC此舉必定會(huì)對(duì)食品行業(yè)產(chǎn)生一定影響,遠(yuǎn)大于之前赤蘚糖醇被一篇研究論文質(zhì)疑的影響。仍有爭(zhēng)議
對(duì)于阿斯巴甜可能被世界衛(wèi)生組織癌癥研究分支機(jī)構(gòu)(IARC)分類為 “可能致癌物”的消息,國(guó)際飲料協(xié)會(huì)在其官網(wǎng)快速做出了回應(yīng):評(píng)估結(jié)果誤導(dǎo)公眾
,更全面的審查尚在進(jìn)行中。國(guó)際飲料協(xié)會(huì)官網(wǎng)上,國(guó)際飲料協(xié)會(huì)委員會(huì)執(zhí)行主任凱特·洛特曼發(fā)文表示:“現(xiàn)在IARC似乎準(zhǔn)備宣布阿斯巴甜對(duì)消費(fèi)者的危害與食用蘆薈沒(méi)有區(qū)別
,各國(guó)公共衛(wèi)生主管當(dāng)局應(yīng)警惕這一觀點(diǎn)文章中稱,甚至IARC自己也承認(rèn)
國(guó)際飲料協(xié)會(huì)官網(wǎng)相關(guān)文章表示:與泄露的IARC觀點(diǎn)相反
據(jù)悉
,IARC已經(jīng)承諾在評(píng)估中與世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織聯(lián)合專家組(JECFA)的更全面評(píng)估工作進(jìn)行“密切合作”,并于7月14日同時(shí)發(fā)布兩項(xiàng)審查的結(jié)果。果殼網(wǎng)科普作者
,擁有近120萬(wàn)粉絲的鐘大廚在江湖也發(fā)布微博稱,“目前有90多個(gè)國(guó)家和地區(qū)允許使用阿斯巴甜,包括美國(guó)、歐盟、澳新、英國(guó)、日韓等等。IARC如果一意孤行,肯定會(huì)被懟死。”不過(guò)
,朱毅也對(duì)藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者表示,盡管此前各權(quán)威機(jī)構(gòu)一再保證阿斯巴甜可安全食用真無(wú)糖或是未來(lái)
對(duì)于蔗糖
“這是無(wú)糖的可樂(lè)吧
有調(diào)研數(shù)據(jù)顯示
不過(guò),不含任何蔗糖或代糖的飲品越來(lái)越多
一位飲品經(jīng)銷商對(duì)藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者表示,現(xiàn)在農(nóng)夫山泉的東方樹(shù)葉
據(jù)了解
“早期無(wú)糖的概念主要是無(wú)蔗糖
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