2023年6月，奉賢區(qū)食品安全監(jiān)管部門共檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品及食品24653批次
。其中檢測(cè)蔬菜樣品23743份，合格率100%；抽檢即食食品環(huán)節(jié)表面
(資料圖)
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已對(duì)抽檢不合格單位進(jìn)行調(diào)查處理、開展核查處置
具體情況如下：
一 （來源：奉賢區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委） 本月全區(qū)膠體金檢測(cè)蔬菜樣品1591份，其中葉菜類樣品798份 1蔬菜農(nóng)殘膠體金檢測(cè) 2 區(qū) 3 村級(jí)檢測(cè)點(diǎn)蔬菜農(nóng)殘常規(guī)檢測(cè) 4 企業(yè)蔬菜殘留自檢 二、餐飲食品檢測(cè) （來源：區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局） 開展即食食品環(huán)節(jié)表面（餐飲具 不合格品 大腸菌群是指示食品污染狀況常用的指標(biāo)之一 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）主要活性成分是十二烷基苯磺酸鈉 合格品 三 （來源：區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局） 開展牛蛙 不合格品 呋喃西林代謝物是人工合成的具有5-硝基呋喃基本結(jié)構(gòu)的廣譜抗菌藥物，曾廣泛應(yīng)用于畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè) 恩諾沙星是一類人工合成的廣譜抗菌藥 三唑磷 合格品 四、食用油 （來源：區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局） 開展食用油 不合格品 香蘭素又稱香草醛，是從大型蘭科植物香莢蘭的種子中提取出來的醛類物質(zhì) 合格品 五、糕點(diǎn)制品檢測(cè) （來源：區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局） 開展鮮肉粽 六、肉制品檢測(cè) （來源：區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局） 開展風(fēng)味臘腸、臘肉等肉制品監(jiān)督抽檢20批次 奉賢市場(chǎng)監(jiān)管 關(guān)鍵詞：
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