湖南光亞公司蘆菇廠房
。
(資料圖片)
編者按：看見高質(zhì)量發(fā)展，感受中國式現(xiàn)代化
。這一年我們微觀沅江，感受向上的力量。第一季
，我們走進(jìn)沅江的冠軍企業(yè)，看他們?nèi)绾沃贫ㄐ袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn)，轉(zhuǎn)出“專精特新”——紅網(wǎng)時刻新聞記者 曾小穎 肖拓 實(shí)習(xí)生 曲瀾 益陽沅江報道
你見過排列整齊
，錯落有致，模塊化培養(yǎng)的蘆菇廠房嗎？當(dāng)你走進(jìn)位于沅江的湖南光亞公司，會發(fā)現(xiàn)與你心里所想不一樣的場景
，沒有傳統(tǒng)意義上的種植方式，而是一排排“服務(wù)器”錯落有致的擺放在機(jī)器上，就像一間機(jī)房，但是，這些箱子并不是計算機(jī)服務(wù)器，而是用來種植蘆菇的"服務(wù)器"。這些"服務(wù)器"可以自動控制溫度、濕度和光照
，以便為蘆菇提供最適宜的生長環(huán)境。從這些"服務(wù)器"中，你可以聞到一股清新的氣息，仿佛置身于蘆菇王國中一樣。蘆菇——數(shù)字時代的原住民
蘆菇的流行
，是一場美麗的邂逅。濕地保護(hù)政策推行，湖南引導(dǎo)洞庭湖區(qū)造紙產(chǎn)能退出，因?yàn)樵旒垙S停工，蘆葦?shù)貌坏较?div id="jfovm50" class="index-wrap">，高達(dá)4米的蘆葦腐爛在水中
，嚴(yán)重影響了濕地保護(hù)，在此困境之下
，沅江通過“政企研”合作
，蘆菇企業(yè)與湖南省農(nóng)科院、省農(nóng)業(yè)大學(xué)
、省食用菌研究所一同研發(fā)，創(chuàng)造了蘆菇產(chǎn)業(yè)
。
這場美麗的邂逅
，是一次政企合作的成功案例，更是一種生態(tài)環(huán)保的示范
。在這場邂逅中
，政府與企業(yè)通力合作，創(chuàng)新思維，勇于探索，讓蘆葦在這里找到了新的出路。同時，這一產(chǎn)業(yè)也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了更多的工作機(jī)會和經(jīng)濟(jì)收益，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展注入了新的動力。然后更令人意想不到的是，蘆菇產(chǎn)業(yè)從一出生，便與數(shù)字化結(jié)下了不解之緣。
沅江蘆菇是馴化并培育了當(dāng)?shù)匾吧哪z狀鱗傘菇和春生田頭菇兩大特色菌種，其中膠狀膦傘菇更是全球獨(dú)有
，富含“天然味精”谷氨酸，味道鮮美，口感彈滑，深受市場認(rèn)可。蘆菇工廠凍干鎖鮮車間。
經(jīng)過馴化的蘆菇仍然保持一些自然天性
，只能在溫度為18℃左右
，濕度為90%左右的環(huán)境中生長，收獲期又要求晝夜溫差大
。經(jīng)過多次探索調(diào)整
，沅江蘆菇種植已經(jīng)邁入了可大面積推廣的標(biāo)準(zhǔn)化
、模塊化新晉段
。蘆菇種植車間溫、濕由電腦控制
，農(nóng)民只需要動動手采摘蘆菇
。這一生產(chǎn)模式解決了蘆菇生存環(huán)境難以控制、蘆菇種植技術(shù)難以推廣
、長途運(yùn)輸不方便等問題，大大穩(wěn)定了蘆菇產(chǎn)量
。
你見過向村民出售田地的工廠嗎
？還是集中托管的那種。
數(shù)字化
、模塊化
、服務(wù)器等一系列互聯(lián)網(wǎng)名詞與新興的蘆菇產(chǎn)業(yè)配合得相得益彰，而更令人感到驚訝的是蘆菇產(chǎn)業(yè)的集中托管新理念
。村民認(rèn)領(lǐng)蘆葦?shù)兀鑼⑻J葦桿交給光亞公司的蘆菇廠房
，便能集中托管
，并了解生長情況，真正走上了致富道路
。
截止2022年底
，沅江市蘆菇生產(chǎn)和銷售企業(yè)8家
，蘆菇種植合作社7家
，蘆菇種植面積500多畝，已建成較大型蘆菇栽培基地7個
，蘆菇產(chǎn)量達(dá)2000多萬噸
，消耗蘆葦約1萬噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值約6億元
。
不僅如此
，蘆菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來后，還接納了漉湖和南洞庭兩個蘆葦場約20000名需要二次創(chuàng)業(yè)和再就業(yè)的人員
，基本解決了失收群眾生計問題。
沅江市蘆小妹食品有限公司原材料車間
。
蘆筍——傳統(tǒng)行業(yè)的新發(fā)展
南洞庭湖畔的沅江市
，擁有蘆葦45萬畝。2018年底
，沅江市關(guān)停大小造紙企業(yè)。當(dāng)時
，400多只船裝滿蘆葦
，停在碼頭半年無人問津。針對沅江蘆葦產(chǎn)業(yè)向何處去這一問題
，沅江市能否交出了滿意的答卷